Kultúra acidofilná na 1 liter mlieka, 1 vrecko (EXP. 09/2023)
Kód:MIL-ESPDA3
EAN:2200000042194
Výrobca:MILCOM
Základné informácie
- mliekarska kultúra Laktoflora® - balenie obsahuje: 1 vrecko sušenej kultúry (priame očkovanie do 1 l mlieka) - možno až 10x preočkovať - vhodné aj pre jogurtovače Charakteristika a využitie: Acidofilná kultúra obsahuje mikrobiálny kmeň Lbc. acidophilus. Acidofilná kultúra je vhodná na výrobu acidofilného zákysu. Konzistencia zákysu je hustá. Vyznačuje sa čistou, veľmi výraznou kyslou chuťou. Chuť acidofilného zákysu je možné zjemniť zmiešaním so smotanovým zákysom v pomere 1:9. Jedno vrecko sušenej kultúry je určené na priame zaočkovanie jedného litra mlieka. Pri dodržaní dobrých hygienických podmienok je možné docieliť až 10-násobného preočkovania. Potom je potrebné opäť použiť originálnu kultúru, aby bolo zaistené správne zastúpenie požadovanej mikroflóry.Zákazníci hodnotia
Hodnotenie produktu
Žiadne hodnotenie
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.
Informácie o získavaní recenzií
